Bread staling

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Chinachoti, Pavinee (Автор), Vodovotz, Yael (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Boca Ratón CRC 2001
Серии:CRC Series in Contemporary Food Science
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.7523 CHI 2001
Копировать 3759482 Доступно Поместить задолженность