Bread staling

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Chinachoti, Pavinee (Yazar), Vodovotz, Yael (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Ratón CRC 2001
Seri Bilgileri:CRC Series in Contemporary Food Science
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası: 664.7523 CHI 2001
Kopya Bilgisi 3759482 Kütüphanede Rezerve