Bread staling

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Chinachoti, Pavinee (Author), Vodovotz, Yael (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón CRC 2001
סדרה:CRC Series in Contemporary Food Science
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!