Bread staling

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Chinachoti, Pavinee (Awdur), Vodovotz, Yael (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Boca Ratón CRC 2001
Cyfres:CRC Series in Contemporary Food Science
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos - Colección General
Rhif Galw: 664.7523 CHI 2001
Copi 3759482 Ar gael Gwneud Cais