Bread staling

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Chinachoti, Pavinee (Author), Vodovotz, Yael (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Boca Ratón CRC 2001
Serier:	CRC Series in Contemporary Food Science
Fag:	PAN - ANALISIS QUIMICO PAN - CONTROL DE CALIDAD Imagen por Resonancia Magnética (IRM)
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664.7523 CHI 2001
Kopi 3759482	Tilgængelig Reservér”