Bread staling

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Chinachoti, Pavinee (Autor), Vodovotz, Yael (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Boca Ratón CRC 2001
Serija:CRC Series in Contemporary Food Science
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalji primjeraka od Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.7523 CHI 2001
Primjerak 3759482 Dostupno Postavi narudžbu