Bread staling

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Chinachoti, Pavinee (Автор), Vodovotz, Yael (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC 2001
Серія:CRC Series in Contemporary Food Science
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.7523 CHI 2001
Примірник 3759482 Доступно Розмістити замовлення