مواد مشابهة
Lipids and their oxidation
حسب: Schultz, H. W, وآخرون
منشور في: (1962)
حسب: Schultz, H. W, وآخرون
منشور في: (1962)
Manual de industrias de los alimentos
حسب: Amos, A. J, وآخرون
منشور في: (1969)
حسب: Amos, A. J, وآخرون
منشور في: (1969)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
حسب: Kay, H. D, وآخرون
منشور في: (1954)
حسب: Kay, H. D, وآخرون
منشور في: (1954)
Technologie laitière
حسب: Ray, Georges
منشور في: (1951)
حسب: Ray, Georges
منشور في: (1951)
The structure and composition of foods
حسب: Winton, Andrew L, وآخرون
منشور في: (1932)
حسب: Winton, Andrew L, وآخرون
منشور في: (1932)
Bromatología
حسب: Braier, Bernardo
منشور في: (1939)
حسب: Braier, Bernardo
منشور في: (1939)
Rheology and texture in food quality
حسب: DeMan, J. M, وآخرون
منشور في: (1976)
حسب: DeMan, J. M, وآخرون
منشور في: (1976)
Effects of heating on foodstuffs
حسب: Priestley, R. J
منشور في: (1979)
حسب: Priestley, R. J
منشور في: (1979)
Química agrícola
حسب: Primo Yúfera, Eduardo
منشور في: (1979)
حسب: Primo Yúfera, Eduardo
منشور في: (1979)
Milk and dairy product technology
حسب: Spreer, Edgar
منشور في: (1998)
حسب: Spreer, Edgar
منشور في: (1998)
Market milk
حسب: Kelly, Ernest, وآخرون
منشور في: (1923)
حسب: Kelly, Ernest, وآخرون
منشور في: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
حسب: Farrall, Arthur W
منشور في: (1963)
حسب: Farrall, Arthur W
منشور في: (1963)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
حسب: Kay, H. D, وآخرون
منشور في: (1954)
حسب: Kay, H. D, وآخرون
منشور في: (1954)
Los aditivos en los alimentos
حسب: Madrid Vicente, Antonio
منشور في: (1992)
حسب: Madrid Vicente, Antonio
منشور في: (1992)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
حسب: Walstra, P.
منشور في: (2001)
حسب: Walstra, P.
منشور في: (2001)
Modern dairy products
حسب: Lampert, Lincoln M
منشور في: (1970)
حسب: Lampert, Lincoln M
منشور في: (1970)
Inspección veterinaria de la leche
حسب: Lerche, Martin
منشور في: (1969)
حسب: Lerche, Martin
منشور في: (1969)
Leche y productos lacteos
حسب: Porter, J. W
منشور في: (1981)
حسب: Porter, J. W
منشور في: (1981)
Drying milk and milk products
حسب: Hall, Carl W, وآخرون
منشور في: (1966)
حسب: Hall, Carl W, وآخرون
منشور في: (1966)
Milk pasteurization
حسب: Hall, Carl W, وآخرون
منشور في: (1968)
حسب: Hall, Carl W, وآخرون
منشور في: (1968)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
حسب: Veisseyre, Roger
منشور في: (1988)
حسب: Veisseyre, Roger
منشور في: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
حسب: Veisseyre, Roger
منشور في: (1972)
حسب: Veisseyre, Roger
منشور في: (1972)
Dairy technology and engineering
حسب: Harper, W. James, وآخرون
منشور في: (1976)
حسب: Harper, W. James, وآخرون
منشور في: (1976)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
حسب: Revilla R., Aurelio
منشور في: (1974)
حسب: Revilla R., Aurelio
منشور في: (1974)
Food chemistry
حسب: Meyer, Lillian Hoagland
منشور في: (1960)
حسب: Meyer, Lillian Hoagland
منشور في: (1960)
Tecnología de los productos lácteos
منشور في: (2000)
منشور في: (2000)
Biotecnología alimentaria
حسب: García Garibay, Mariano, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: García Garibay, Mariano, وآخرون
منشور في: (1999)
Homogenized milk: a review and guide
حسب: Trout, Malcom
منشور في: (1950)
حسب: Trout, Malcom
منشور في: (1950)
Milk and milk processing
حسب: Herrington, B. L
منشور في: (1948)
حسب: Herrington, B. L
منشور في: (1948)
Milk and milk productions
حسب: Eckles, Clarence Henry, وآخرون
منشور في: (1951)
حسب: Eckles, Clarence Henry, وآخرون
منشور في: (1951)
Quality control for the food industry
حسب: Kramer, Amihud, وآخرون
منشور في: (1973)
حسب: Kramer, Amihud, وآخرون
منشور في: (1973)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
منشور في: (1964)
منشور في: (1964)