Evaluation of seafood freshness quality

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Botta, J. Richard (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York VCH 1995
Serie:Food Science and Technology
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 664.9497 BOT 1995
Exemplar 3767949 Tillgänglig Reservera