Seafood: effects of technology on nutrition

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Pigott, George M (Autor), Tucker, Barbee W (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1990
Col·lecció:Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!