Seafood: effects of technology on nutrition

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Pigott, George M (Awdur), Tucker, Barbee W (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Marcel Dekker 1990
Cyfres:Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!