Seafood: effects of technology on nutrition

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Pigott, George M (Autor), Tucker, Barbee W (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York Marcel Dekker 1990
Seria:Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!