Seafood: effects of technology on nutrition

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Pigott, George M (Автор), Tucker, Barbee W (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1990
Серии:Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!