Seafood: effects of technology on nutrition

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Pigott, George M (Författare, medförfattare), Tucker, Barbee W (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Marcel Dekker 1990
Serie:Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks, and Reference Books
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!