Flavor measurement

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Ho, Chi-Tang (Författare, medförfattare), Manley, Charles H (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Nueva York Marcel Dekker 1993
Serie:	IFT Basic Symposium Series
Ämnen:	SABOR - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de alimentos
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCN8543
003	CL-VaPUC
008	011116e19930000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664.07 \|b HOC \|2 21
100	0		\|a Ho, Chi-Tang \|e author \|9 464814
700	0		\|a Manley, Charles H \|e author \|9 464815
245	1	0	\|a Flavor measurement
300			\|a 379 p
942			\|c BK
945			\|d 20011116 00:00:00 \|a cmena
260			\|a Nueva York \|b Marcel Dekker \|c 1993
650		7	\|a SABOR - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 464816
650		0	\|a Análisis de alimentos \|9 361130
583			\|a last modification \|c 20011116 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
490	0		\|a IFT Basic Symposium Series
999			\|c 298382 \|d 298380
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 664_070000000000000_HOC_1993 \|7 0 \|8 A \|9 353908 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-21 \|i 3773248 \|o 664.07 HOC 1993 \|p 3773248 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-21 \|y BK \|k ALI