Bubbles in food

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Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Campbell, Grant M (Author), Webb, Colin (Author), Pandiella, Severino S (Author), Niranjan, Keshavan (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Saint Paul Eagan 1999
Fag:	BURBUJAS Ingeniería de los alimentos FERMENTACION DE ALIMENTOS Química de los alimentos BEBIDAS GASEOSAS ELABORACION DE ALIMENTOS
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664.024 CAM 1999
Kopi 3757145	Tilgængelig Reservér”