Bubbles in food

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Campbell, Grant M (Auteur), Webb, Colin (Auteur), Pandiella, Severino S (Auteur), Niranjan, Keshavan (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Saint Paul Eagan 1999
Sujets:	BURBUJAS Ingeniería de los alimentos FERMENTACION DE ALIMENTOS Química de los alimentos BEBIDAS GASEOSAS ELABORACION DE ALIMENTOS
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Cote:	664.024 CAM 1999
Exemplaire 3757145	Disponible Réserver