Bubbles in food

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Campbell, Grant M (مؤلف), Webb, Colin (مؤلف), Pandiella, Severino S (مؤلف), Niranjan, Keshavan (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Saint Paul Eagan 1999
الموضوعات:	BURBUJAS Ingeniería de los alimentos FERMENTACION DE ALIMENTOS Química de los alimentos BEBIDAS GASEOSAS ELABORACION DE ALIMENTOS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء:	664.024 CAM 1999
النسخة 3757145	متاح أحجز النسخة