Biological process engineering: an analogical approach to fluid flow, heat transfer, and mass transfer applied to biological systems
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
John Wiley
1999
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| Assuntos: | |
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| Descrição Física: | 732 p |
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| ISBN: | 047124547X |