Advanced drying technologies

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Kudra, Tadeusz (VerfasserIn), Mujumdar, Arun S. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Marcel Dekker 2002
Ausgabe:	1a. ed
Schlagworte:	Secado PROCESOS DE INGENIERIA QUIMICA EVAPORACION
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Biblioteca de Alimentos - Colección General