Montanari, M. (1993). El hambre y la abundancia: Historia y cultura de la alimentación en Europa. Crítica.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Montanari, Massimo. El Hambre Y La Abundancia: Historia Y Cultura De La Alimentación En Europa. Barcelona: Crítica, 1993.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Montanari, Massimo. El Hambre Y La Abundancia: Historia Y Cultura De La Alimentación En Europa. Crítica, 1993.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.