Temperaturas altas: apuntes y evaluaciones

Eitemau Tebyg

• Operaciones unitarias II: apuntes y evaluaciones
  gan: Simpson Rivera, Ricardo
  Cyhoeddwyd: (1998)
• Food process engineering and technology
  gan: Berk, Zeki
  Cyhoeddwyd: (2009)
• Principles of heat transfer.
  gan: Kreith, Frank, et al.
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Formulation engineering of foods
  Cyhoeddwyd: (2013)
• Transferencia de calor y masa. Fundamentos y aplicaciones.
  gan: Cengel, Yunus A
  Cyhoeddwyd: (2020)