Química de alimentos: manual de laboratorio

समान संसाधन

• Food chemistry: a laboratory manual
  द्वारा: Miller, Dennis D.
  प्रकाशित: (1998)
• Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
  द्वारा: Jury, Gloria, और अन्य
  प्रकाशित: (1999)
• Química de los alimentos
  द्वारा: Fennema, Owen R
  प्रकाशित: (2008)
• The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
  द्वारा: Weaver, Connie M, और अन्य
  प्रकाशित: (2003)
• Química de los alimentos
  द्वारा: Badui Dergal, Salvador
  प्रकाशित: (2013)