Química de alimentos: manual de laboratorio

Benzer Materyaller

• Food chemistry: a laboratory manual
  Yazar:: Miller, Dennis D.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
• Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
  Yazar:: Jury, Gloria, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
• Química de los alimentos
  Yazar:: Fennema, Owen R
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
• The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
  Yazar:: Weaver, Connie M, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
• Química de los alimentos
  Yazar:: Badui Dergal, Salvador
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)