Kansikuva

Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijät:	Organización Mundial de la Salud (Tekijä), OMS (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Ginebra Organización Mundial de la Salud 1999
Sarja:	Informes Técnicos, 883
Aiheet:	Acuicultura CONTAMINACION DE ALIMENTOS MARINOS Crustáceos Contaminación de alimentos MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MARINOS
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Scallop farming
Tekijä: Hardy, David
Julkaistu: (1991)

Food safety: the science of keeping food safe
Tekijä: Shaw, Ian C
Julkaistu: (2018)

Environmental contaminants in food
Julkaistu: (1979)

Embalaje de los alimentos de gran consumo
Tekijä: Bureau, Gilbert
Julkaistu: (1995)

Importancia de la vitamina c y el colesterol en las dietas artificiales para cultivos de crustáceos
Tekijä: Toledo Donoso, María Isabel
Julkaistu: (2006)

Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
Julkaistu: (1979)

Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
Tekijä: Longrée, Karla, et al.
Julkaistu: (1972)

Enzymes in food processing
Tekijä: Reed, Gerald, et al.
Julkaistu: (1966)

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
Tekijä: Gorham, J. Richard
Julkaistu: (1995)

Atlas of marine invertebrate larvae
Tekijä: Young, Craig M, et al.
Julkaistu: (2002)

Farming the edge of the sea
Tekijä: Iversen, E. S
Julkaistu: (1968)

Micotoxinas en alimentos
Tekijä: Soriano del Castillo, José Miguel
Julkaistu: (2007)

Alimentación en acuicultura
Tekijä: Espinosa de los Monteros, J, et al.
Julkaistu: (1987)

Nutrición en acuicultura
Tekijä: Espinosa de los Monteros, J, et al.
Julkaistu: (1987)

Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
Tekijä: Kietzmann, Ulrich, et al.
Julkaistu: (1974)

Safety of chemicals in food: chemical contaminants
Tekijä: Watson, D. H
Julkaistu: (1993)

Larvas de crustáceos decápodos de los Fiordos Australes de Chile 41§30'S-55§50'S
Tekijä: Mujica Retamal, Armando, et al.
Julkaistu: (2009)

La contaminación ambiental: antecedentes, actividades y noticias
Tekijä: Sepúlveda Ruiz, Lucía, et al.
Julkaistu: (1999)

Fundamentals of food microbiology
Tekijä: Fields, Marion L
Julkaistu: (1979)

Metal contamination of food
Tekijä: Reilly, Conor
Julkaistu: (1980)

El manejo de cosechas de acuicultura y de capturas artesanales
Tekijä: Hansen, Poul
Julkaistu: (2008)

Chile azul: principales recursos pesqueros y de acuicultura
Julkaistu: (2003)

Proceedings of the north pacific symposium on invertebrate stock assessment and management
Tekijä: Jamieson, Glen S, et al.
Julkaistu: (1998)

Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
Tekijä: Watson, David
Julkaistu: (1994)

Calidad del agua en acuicultura: conceptos y aplicaciones
Tekijä: Arredondo Figueroa, José Luis, et al.
Julkaistu: (1998)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, William Canoll
Julkaistu: (1976)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, William Canoll, et al.
Julkaistu: (1993)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, William Canoll
Julkaistu: (1962)

Hygienic design and operation of food plant
Tekijä: Jowitt, Ronald
Julkaistu: (1980)

Fish as food
Tekijä: Borgstrom, Georg
Julkaistu: (1961)

Nutrition and feeding of fish and crustaceans
Tekijä: Guillaume, Jean, et al.
Julkaistu: (2001)

Chemistry and biochemistry of marine food products
Tekijä: Martin, Roy E.
Julkaistu: (1982)

Lipids and their oxidation
Tekijä: Schultz, H. W, et al.
Julkaistu: (1962)

Fundamentos de nutrición y alimentación en acuicultura
Tekijä: Soler Jaramillo, María del Pilar, et al.
Julkaistu: (1996)

Fisheries biology, assessment and management
Tekijä: King, Michael
Julkaistu: (1995)

Sea food
Tekijä: Gilles, M. T
Julkaistu: (1971)

Fish protein concentrate
Tekijä: Levin, Ezra
Julkaistu: (1968)

The shimp fishery of the united states: a management planning profile
Tekijä: Calder, Dale R, et al.
Julkaistu: (1974)

Microbiología de los alimentos. Introducción
Tekijä: Montville, Thomas J.
Julkaistu: (2009)

Environmental impacts of aquaculture
Tekijä: Black, Kenneth D
Julkaistu: (2001)