Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Fito Maupoey, Pedro (Autor), Andrés Grau, Ana (Autor), Chiralt Boix, Amparo (Autor)
Kolejni autorzy: Martínez Navarrete, Nuria (autora)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Valencia Universidad Politécnica de Valencia 2000
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!