Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
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| Hauptverfasser: | , , |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Valencia
Universidad Politécnica de Valencia
2000
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| Schlagworte: | |
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