Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Fito Maupoey, Pedro (Author), Andrés Grau, Ana (Author), Chiralt Boix, Amparo (Author)
מחברים אחרים: Martínez Navarrete, Nuria (autora)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Valencia Universidad Politécnica de Valencia 2000
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!