Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Fito Maupoey, Pedro (Autor), Andrés Grau, Ana (Autor), Chiralt Boix, Amparo (Autor)
Daljnji autori: Martínez Navarrete, Nuria (autora)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Valencia Universidad Politécnica de Valencia 2000
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!