Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Fito Maupoey, Pedro (Հեղինակ), Andrés Grau, Ana (Հեղինակ), Chiralt Boix, Amparo (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ: Martínez Navarrete, Nuria (autora)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Valencia Universidad Politécnica de Valencia 2000
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!