Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
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| Principais autores: | , , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Valencia
Universidad Politécnica de Valencia
2000
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| Assuntos: | |
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