Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Fito Maupoey, Pedro (Författare, medförfattare), Andrés Grau, Ana (Författare, medförfattare), Chiralt Boix, Amparo (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän:	Martínez Navarrete, Nuria (autora)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Valencia Universidad Politécnica de Valencia 2000
Ämnen:	Ingeniería de los alimentos Control de calidad ELABORACION DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk