Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Fito Maupoey, Pedro (Tác giả), Andrés Grau, Ana (Tác giả), Chiralt Boix, Amparo (Tác giả)
Tác giả khác: Martínez Navarrete, Nuria (autora)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Valencia Universidad Politécnica de Valencia 2000
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!