Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Fito Maupoey, Pedro (Author), Andrés Grau, Ana (Author), Chiralt Boix, Amparo (Author)
Drugi avtorji:	Martínez Navarrete, Nuria (autora)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Valencia Universidad Politécnica de Valencia 2000
Teme:	Ingeniería de los alimentos Control de calidad ELABORACION DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

Podrobnosti zaloge Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Signatura:	664 FIT 2000
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