Refrigeración

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez Miralles, Juan Antonio (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Barcelona CEAC 1999
Colección:	Enciclopedia de la Climatización, 1
Materias:	Aislamiento térmico CONGELACION ENFRIAMIENTO Procesos industriales TEMPERATURA Termodinámica FRIGORIFICOS Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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