Bornscheuer, U. T. (2000). Enzymes in lipid modification. Wiley-VCH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bornscheuer, Uwe T. Enzymes in Lipid Modification. Weinheim: Wiley-VCH, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bornscheuer, Uwe T. Enzymes in Lipid Modification. Wiley-VCH, 2000.
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