Valenciano, O. A. (1946). Guía práctica de análisis bromatológicos. Hasa.
Cita Chicago (17th ed.)Valenciano, Ovidio A. Guía Práctica De Análisis Bromatológicos. Buenos Aires: Hasa, 1946.
Cita MLA (9th ed.)Valenciano, Ovidio A. Guía Práctica De Análisis Bromatológicos. Hasa, 1946.
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