Alternativas de procesamiento industrial para berries
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Santiago
Universidad de Chile
2002
|
| Col·lecció: | Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 51
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Cultivo orgánico de berries arbustivos
Publicat: (2006)
Publicat: (2006)
Antecedentes técnicos y ecónomicos para la producción de berries y pistachos en la región del Maule
per: Cazanga Solar, Rodrigo, et al.
Publicat: (2013)
per: Cazanga Solar, Rodrigo, et al.
Publicat: (2013)
Temperate and subtropical fruit production
per: Jackson, David Ian, et al.
Publicat: (1999)
per: Jackson, David Ian, et al.
Publicat: (1999)
Temperate and subtropical fruit production
per: Jackson, David Ian, et al.
Publicat: (2011)
per: Jackson, David Ian, et al.
Publicat: (2011)
Seminario sobre procesamiento de frutas tropicales
Publicat: (1977)
Publicat: (1977)
Quinto simposio internacional de Kiwi en Wuhan, China
Publicat: (2002)
Publicat: (2002)
El cultivo del mango
per: Galán Sauco, Victor
Publicat: (1999)
per: Galán Sauco, Victor
Publicat: (1999)
Tropical and subtropical fruits: postharvest physiology, processing and packaging
per: Siddiq, Muhammad, et al.
Publicat: (2012)
per: Siddiq, Muhammad, et al.
Publicat: (2012)
Resultados y lecciones en renovación del material varietal de frambuesas y su desarrollo productivo: proyecto de innovación en IV Región de Coquimbo. Valorización a marzo de 2009
Publicat: (2009)
Publicat: (2009)
Botánica de los cultivos tropicales
per: León Arguedas, Jorge
Publicat: (1987)
per: León Arguedas, Jorge
Publicat: (1987)
El aguacate y su manejo integrado
per: Téliz, Daniel
Publicat: (2000)
per: Téliz, Daniel
Publicat: (2000)
Compendium of tropical fruit diseases
per: Ploetz, R. C, et al.
Publicat: (1994)
per: Ploetz, R. C, et al.
Publicat: (1994)
La industria del aguacate
per: Ruehle, George D, et al.
Publicat: (1974)
per: Ruehle, George D, et al.
Publicat: (1974)
Cultivo de Guayaba
Publicat: (1990)
Publicat: (1990)
Postharvest physiology and storage of tropical and subtropical fruits
per: Mitra, Sisir K.
Publicat: (1997)
per: Mitra, Sisir K.
Publicat: (1997)
The way ahead
per: McCarthy, Alec
Publicat: (1995)
per: McCarthy, Alec
Publicat: (1995)
Jornadas andaluzas de frutos tropicales
Publicat: (1994)
Publicat: (1994)
Fruits of tropical and subtropical origin: composition, properties and uses
per: Nagy, Steven, et al.
Publicat: (1990)
per: Nagy, Steven, et al.
Publicat: (1990)
Exotic fruits and nuts of the New World
per: Duarte, Odilo, et al.
Publicat: (2015)
per: Duarte, Odilo, et al.
Publicat: (2015)
Los frutales tropicales en los subtrópicos: aguacate, mango, litchi y longan
per: Galán Sauco, Victor
Publicat: (1990)
per: Galán Sauco, Victor
Publicat: (1990)
Encyclopedia of chemical processing and design, 69, supplement 1
per: Anthony, Rayford G
Publicat: (2002)
per: Anthony, Rayford G
Publicat: (2002)
Jornadas andaluzas de frutos tropicales
Publicat: (1998)
Publicat: (1998)
Calcio en fruticultura: symposium internacional
per: Yuri S., José Antonio, et al.
Publicat: (1995)
per: Yuri S., José Antonio, et al.
Publicat: (1995)
Producción, transformación y comercialización de frutas tropicales
Publicat: (1989)
Publicat: (1989)
Producción, manejo y exportación de frutas tropicales
Publicat: (1987)
Publicat: (1987)
II Mesa Redonda de la Red Latinoamericana de Agroindustria de Frutas Tropicales
Publicat: (1985)
Publicat: (1985)
Nutrition of fruit crops: tropical, sub-tropical, temperate tree and small fruits
per: Childers, Norman Franklin
Publicat: (1996)
per: Childers, Norman Franklin
Publicat: (1996)
Handbook of natural gas transmission and processing
per: Mokhatab, Saeid, et al.
Publicat: (2006)
per: Mokhatab, Saeid, et al.
Publicat: (2006)
Sausage Processing
per: Karmas, Endel
Publicat: (1972)
per: Karmas, Endel
Publicat: (1972)
Fruit and vegetable juice: processing technology
per: Tressler, Donald K, et al.
Publicat: (1971)
per: Tressler, Donald K, et al.
Publicat: (1971)
Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
per: Sepúlveda Becker, Néstor, et al.
Publicat: (2015)
per: Sepúlveda Becker, Néstor, et al.
Publicat: (2015)
Food engineering and process applications
per: Le Maguer, Marc, et al.
Publicat: (1986)
per: Le Maguer, Marc, et al.
Publicat: (1986)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications
per: Rao, M. Anandha
Publicat: (2007)
per: Rao, M. Anandha
Publicat: (2007)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications
per: Rao, M. Anandha
Publicat: (2007)
per: Rao, M. Anandha
Publicat: (2007)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications
per: Rao, M. Anhandha
Publicat: (1999)
per: Rao, M. Anhandha
Publicat: (1999)
Tópicos de microbiología industrial
per: Aquarone, Eugênio, et al.
Publicat: (1975)
per: Aquarone, Eugênio, et al.
Publicat: (1975)
Biotechnology of industrial antibiotics
per: Vandamme, Erick J
Publicat: (1984)
per: Vandamme, Erick J
Publicat: (1984)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
per: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Publicat: (2010)
per: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Publicat: (2010)
Programa nacional para el desarrollo de la biotecnología agropecuaria y forestal en Chile
per: Paredes C., Mario
Publicat: (1997)
per: Paredes C., Mario
Publicat: (1997)
Commercial fruit processing
per: Woodroof, Jasper Guy
Publicat: (1975)
per: Woodroof, Jasper Guy
Publicat: (1975)