Corporación del Mercado Central de Buenos Aires. (1997). Manejo poscosecha de pimiento (1a. ed.). Corporación del Mercado Central de Buenos Aires.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Corporación del Mercado Central de Buenos Aires. Manejo Poscosecha De Pimiento. 1a. ed. Buenos Aires: Corporación del Mercado Central de Buenos Aires, 1997.
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