El pescado y sus productos
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza
Acribia
1963
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
El pescado y las industrias derivadas de la pesca
: Burgess, G. H. O, և այլն
Հրապարակվել է: (1978)
: Burgess, G. H. O, և այլն
Հրապարակվել է: (1978)
Fish and krill protein: processing technology
: Suzuki, Taneko
Հրապարակվել է: (1981)
: Suzuki, Taneko
Հրապարակվել է: (1981)
Chemistry and biochemistry of marine food products
: Martin, Roy E.
Հրապարակվել է: (1982)
: Martin, Roy E.
Հրապարակվել է: (1982)
Industrial fishery technology: a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products
: Stansby, Maurice
Հրապարակվել է: (1963)
: Stansby, Maurice
Հրապարակվել է: (1963)
The technology of fish utilization: contributions from research
: Kreuzer, Rudolf
Հրապարակվել է: (1965)
: Kreuzer, Rudolf
Հրապարակվել է: (1965)
Evaluation of seafood freshness quality
: Botta, J. Richard
Հրապարակվել է: (1995)
: Botta, J. Richard
Հրապարակվել է: (1995)
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
: López-Matas, Antonio
Հրապարակվել է: (1954)
: López-Matas, Antonio
Հրապարակվել է: (1954)
Fish handling and processing
: Burgess, G. H. O, և այլն
Հրապարակվել է: (1967)
: Burgess, G. H. O, և այլն
Հրապարակվել է: (1967)
Fish in nutrition
: Heen, Eirik, և այլն
Հրապարակվել է: (1962)
: Heen, Eirik, և այլն
Հրապարակվել է: (1962)
Control de la calidad del pescado
: Connell, J. J
Հրապարակվել է: (1988)
: Connell, J. J
Հրապարակվել է: (1988)
Fish protein concentrate
: Levin, Ezra
Հրապարակվել է: (1968)
: Levin, Ezra
Հրապարակվել է: (1968)
Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
: Kietzmann, Ulrich, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
: Kietzmann, Ulrich, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
Avances en tecnología de los productos pesqueros
: Connell, J. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1987)
: Connell, J. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1987)
Fish inspection and quality control
: Kreuzer, Rudolf
Հրապարակվել է: (1971)
: Kreuzer, Rudolf
Հրապարակվել է: (1971)
Fish as food
: Borgstrom, Georg
Հրապարակվել է: (1961)
: Borgstrom, Georg
Հրապարակվել է: (1961)
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco
Հրապարակվել է: (1976)
Հրապարակվել է: (1976)
Introducción a los subproductos de pesquería
: Windsor, Malcolm, և այլն
Հրապարակվել է: (1984)
: Windsor, Malcolm, և այլն
Հրապարակվել է: (1984)
Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993
: Tozuka, Shunji, և այլն
Հրապարակվել է: (1993)
: Tozuka, Shunji, և այլն
Հրապարակվել է: (1993)
Postharvest fishery losses
: Morrissey, Michael T.
Հրապարակվել է: (1988)
: Morrissey, Michael T.
Հրապարակվել է: (1988)
Fish processing technology
: Hall, George M
Հրապարակվել է: (1997)
: Hall, George M
Հրապարակվել է: (1997)
Fish in nutrition
: Heen, Eirik, և այլն
Հրապարակվել է: (1962)
: Heen, Eirik, և այլն
Հրապարակվել է: (1962)
Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieh session
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
: Pearson, A. M. (Albert Marchant), և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
: Pearson, A. M. (Albert Marchant), և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
Food potential of aquatic macrophytes
: Edwards, Peter
Հրապարակվել է: (1980)
: Edwards, Peter
Հրապարակվել է: (1980)
Advances in fish science and technology
: Connell, J. J
Հրապարակվել է: (1980)
: Connell, J. J
Հրապարակվել է: (1980)
Fish quality control by computer vision
: Pau, L. F. (Louis-François), և այլն
Հրապարակվել է: (1991)
: Pau, L. F. (Louis-François), և այլն
Հրապարակվել է: (1991)
Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation
: Tressler, Donald K, և այլն
Հրապարակվել է: (1951)
: Tressler, Donald K, և այլն
Հրապարակվել է: (1951)
Biología marina, pesca y aprovechamiento de los seres marinos
: Lozano Cabo, Fernando
Հրապարակվել է: (1959)
: Lozano Cabo, Fernando
Հրապարակվել է: (1959)
Oceanografía, biología marina y pesca
: Lozano Cabo, Fernando
Հրապարակվել է: (1970)
: Lozano Cabo, Fernando
Հրապարակվել է: (1970)
Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
: Lorenzen, Sievert
Հրապարակվել է: (1979)
: Lorenzen, Sievert
Հրապարակվել է: (1979)
International directory of fish technology institutes
Հրապարակվել է: (2000)
Հրապարակվել է: (2000)
Freezing and irradiation of fish
: Kreuzer, Rudolf
Հրապարակվել է: (1969)
: Kreuzer, Rudolf
Հրապարակվել է: (1969)
Fundamentos bioeconómicos de la investigación para el manejo de recursos pesqueros
: Alarcón Olguín, Octavio, և այլն
Հրապարակվել է: (1983)
: Alarcón Olguín, Octavio, և այլն
Հրապարակվել է: (1983)
Northwest atlantic groundfish: perspectives on a fishery collapse
: Boreman, John, և այլն
Հրապարակվել է: (1997)
: Boreman, John, և այլն
Հրապարակվել է: (1997)
Curso ahumado: informe experiencias prácticas
Հրապարակվել է: (1992)
Հրապարակվել է: (1992)
Catálogo técnico de buques pesqueros y remolcadores de alta mar: 1995
Հրապարակվել է: (1994)
Հրապարակվել է: (1994)
The effect of oceanographic conditions on distribution and population dynamics of commercial fish stocks in the barents sea
: Loeng, Harald
Հրապարակվել է: (1987)
: Loeng, Harald
Հրապարակվել է: (1987)
Problems of trade in fishery products
Հրապարակվել է: (1985)
Հրապարակվել է: (1985)
Developments in handling and processing fish
: Burgess, G. H. O
Հրապարակվել է: (1965)
: Burgess, G. H. O
Հրապարակվել է: (1965)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
: Flick, George J
Հրապարակվել է: (1992)
: Flick, George J
Հրապարակվել է: (1992)