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Food plant engineering systems
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Food plant engineering systems
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書誌詳細
第一著者:
Robberts, T. C
(著者)
フォーマット:
図書
言語:
英語
出版事項:
Boca Ratón
CRC
2002
主題:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
Procesamiento de alimentos
EQUIPO Y ACCESORIOS
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