Цитирование APA (7-е изд.)

Richardson, P. (2004). Improving the thermal processing of foods (1a. ed.). CRC.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. 1a. ed. Boca Ratón: CRC, 2004.

Цитирование MLA (9-е изд.)

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. 1a. ed. CRC, 2004.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.