Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Improving the thermal processi...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Improving the thermal processing of foods
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Richardson, Philip
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
angleščina
Izdano:
Boca Ratón
CRC
2004
Izdaja:
1a. ed
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
Procesamiento de alimentos
EQUIPO Y ACCESORIOS
Productividad
EMPAQUE
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
od: Richardson, Philip
Izdano: (2005)
Food plant engineering systems
od: Robberts, T. C
Izdano: (2002)
Handbook of frozen foods
od: Hui, Y. H, et al.
Izdano: (2004)
Handbook of frozen food processing and packaging
Izdano: (2012)
Food processings operations and scale up
od: Valentas, Kenneth J, et al.
Izdano: (1991)