Improving the thermal processing of foods

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
  অনুযায়ী: Richardson, Philip
  প্রকাশিত: (2005)
• Food plant engineering systems
  অনুযায়ী: Robberts, T. C
  প্রকাশিত: (2002)
• Handbook of frozen foods
  অনুযায়ী: Hui, Y. H, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2004)
• Handbook of frozen food processing and packaging
  প্রকাশিত: (2012)
• Food processings operations and scale up
  অনুযায়ী: Valentas, Kenneth J, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1991)