Improving the thermal processing of foods

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Richardson, Philip (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Boca Ratón CRC 2004
Редактирование:1a. ed
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.02 RIC 2004
Копировать 410059K Доступно Поместить задолженность