Yogurth: science and technology

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Tamine, A. Y (مؤلف), Robinson, R. K (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Boca Ratón CRC 1999
الطبعة:	2a. ed
الموضوعات:	Yogurt Productos lácteos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Procesamiento de alimentos EQUIPO Y ACCESORIOS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء:	637.1476 TAM 1999
النسخة 4100611	متاح أحجز النسخة