Fabricación de cecinas de pescado
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Antofagasta
Universidad de Antofagasta
2000
|
| מהדורה: | 1a. ed |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Fish inspection and quality control
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1971)
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1971)
Control de la calidad del pescado
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1988)
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1988)
Los vidrios: propiedades, tecnologías de fabricación y aplicaciones
מאת: Mari, Eduardo Ambrosio
יצא לאור: (1982)
מאת: Mari, Eduardo Ambrosio
יצא לאור: (1982)
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco
יצא לאור: (1976)
יצא לאור: (1976)
Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
מאת: Kietzmann, Ulrich, et al.
יצא לאור: (1974)
מאת: Kietzmann, Ulrich, et al.
יצא לאור: (1974)
El pescado y sus productos
מאת: Ludorff, W.
יצא לאור: (1963)
מאת: Ludorff, W.
יצא לאור: (1963)
Así se hace: técnicas de fabricación para diseño de producto
מאת: Lefteri, Chris
יצא לאור: (2008)
מאת: Lefteri, Chris
יצא לאור: (2008)
Tecnología para cerveceros y malteros
מאת: Kunze, Wolfgang
יצא לאור: (2006)
מאת: Kunze, Wolfgang
יצא לאור: (2006)
Fish handling and processing
מאת: Burgess, G. H. O, et al.
יצא לאור: (1967)
מאת: Burgess, G. H. O, et al.
יצא לאור: (1967)
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
מאת: López-Matas, Antonio
יצא לאור: (1954)
מאת: López-Matas, Antonio
יצא לאור: (1954)
El pescado y las industrias derivadas de la pesca
מאת: Burgess, G. H. O, et al.
יצא לאור: (1978)
מאת: Burgess, G. H. O, et al.
יצא לאור: (1978)
Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
יצא לאור: (2017)
יצא לאור: (2017)
The technology of fish utilization: contributions from research
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1965)
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1965)
Procesos de fabricación
מאת: Begeman, Myron Louis, et al.
יצא לאור: (1969)
מאת: Begeman, Myron Louis, et al.
יצא לאור: (1969)
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
מאת: Herrmann, Karl
יצא לאור: (1977)
מאת: Herrmann, Karl
יצא לאור: (1977)
Manutention et préservation du poisson
יצא לאור: (1965)
יצא לאור: (1965)
Microbiology of frozen foods
מאת: Robinson, R. K
יצא לאור: (1985)
מאת: Robinson, R. K
יצא לאור: (1985)
Tecnología de la carne
מאת: Bogner, Herrmann
יצא לאור: (1969)
מאת: Bogner, Herrmann
יצא לאור: (1969)
Fundición de piezas de máquinas: cálculo y diseño
מאת: Hänchen, Richard
יצא לאור: (1982)
מאת: Hänchen, Richard
יצא לאור: (1982)
Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
יצא לאור: (1975)
יצא לאור: (1975)
Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
מאת: Weinling, Heinz
יצא לאור: (1973)
מאת: Weinling, Heinz
יצא לאור: (1973)
Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993
מאת: Tozuka, Shunji, et al.
יצא לאור: (1993)
מאת: Tozuka, Shunji, et al.
יצא לאור: (1993)
Antique french jumping jacks: II easy-to-assemble taoys that move
יצא לאור: (1978)
יצא לאור: (1978)
La guitarra mágica: manual argentino de la guitarra
מאת: Louzao, Ricardo Enrique Luis, et al.
יצא לאור: (2009)
מאת: Louzao, Ricardo Enrique Luis, et al.
יצא לאור: (2009)
Fish in nutrition
מאת: Heen, Eirik, et al.
יצא לאור: (1962)
מאת: Heen, Eirik, et al.
יצא לאור: (1962)
International directory of fish technology institutes
יצא לאור: (2000)
יצא לאור: (2000)
Freezing effects on food quality
מאת: Jeremiah, Lester E
יצא לאור: (1996)
מאת: Jeremiah, Lester E
יצא לאור: (1996)
Marine refrigeration and fish preservation
מאת: Mead, John
יצא לאור: (1973)
מאת: Mead, John
יצא לאור: (1973)
Fundición de piezas de máquinas: cálculo y diseño
מאת: Hänchen, Richard
יצא לאור: (1979)
מאת: Hänchen, Richard
יצא לאור: (1979)
Fish and krill protein: processing technology
מאת: Suzuki, Taneko
יצא לאור: (1981)
מאת: Suzuki, Taneko
יצא לאור: (1981)
Developments in handling and processing fish
מאת: Burgess, G. H. O
יצא לאור: (1965)
מאת: Burgess, G. H. O
יצא לאור: (1965)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
מאת: Flick, George J
יצא לאור: (1992)
מאת: Flick, George J
יצא לאור: (1992)