Murray Martinez, R. T., Manquez Veas, M., & Muñoz Guerrero, H. P. (2000). Análisis de resultados en evaluación sensorial (1a. ed.). Universidad de Antofagasta.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Murray Martinez, Ricardo Tomás, Maria Manquez Veas, und Hernán Patricio Muñoz Guerrero. Análisis De Resultados En Evaluación Sensorial. 1a. ed. Antofagasta: Universidad de Antofagasta, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Murray Martinez, Ricardo Tomás, et al. Análisis De Resultados En Evaluación Sensorial. 1a. ed. Universidad de Antofagasta, 2000.
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