Análisis de resultados en evaluación sensorial
I tiakina i:
| Ngā kaituhi matua: | , |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Antofagasta
Universidad de Antofagasta
2000
|
| Putanga: | 1a. ed |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Tau karanga: |
664.07 MUR 2000 |
|---|---|
| Tārua 4098870 | Wātea Whakarite puringa |