Análisis de resultados en evaluación sensorial
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| Autori principali: | , |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Antofagasta
Universidad de Antofagasta
2000
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| Edizione: | 1a. ed |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.07 MUR 2000 |
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| Copia 4098870 | Disponibile Richiedi |