McKellar, R. C., & Lu, X. (2004). Modeling microbial responses in food. CRC.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)McKellar, Robin C., i Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. Boca Ratón: CRC, 2004.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)McKellar, Robin C., i Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC, 2004.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..