McKellar, R. C., & Lu, X. (2004). Modeling microbial responses in food. CRC.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)McKellar, Robin C., та Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. Boca Ratón: CRC, 2004.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)McKellar, Robin C., та Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC, 2004.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.